ジンギスカン

前編に引き続き後編です。 ジャンプ台のすぐ下には噴水があって、涼しげな感じですごく癒されます。まるちゃん噴水をみただけてテンションMAXになっていました。 帰りのリフトで、散々怖い思いをして帰ってきたのですが、ちょうどお昼時だったので、ここ...

ジンギスカン。北海道のソウルフード。 しかし、北海道にはジンギスカンの流儀がいくつか存在しているのをご存知でしょうか。 大きく二つの流派がありまして、生のラム肉をタレにつけて食べる派と、味付きのタレに漬け込んだ肉をドーム状のジンギスカン鍋で...