釧路

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グルメ

釧路の隠れた名店、山彦さんのミートカツを食べてきた

道東には独自に進化したローカルフードがあります。 ザンタレ、釧路ラーメン、エスカロップ、抜き、緑色の蕎麦などなど本当に美味しいものばかりです。 それぞれ、語り尽くせないぐらい美味しいお店がいっぱいあるので、色々とご紹介したい所なんですが、今...
グルメ

釧路でちょっとマイナーだけどおすすめのラーメン屋「海皇 旭店」に行ってきた!

釧路は海産物が美味しいと有名な土地ですが、実はラーメンも美味しい土地なんです。釧路ラーメンは道東の地で独自の進化をとげ、一つのブランドに成長しています。 釧路ラーメンといえば細麺で魚介系のだしが効いているラーメンがオーソドックスです。「ま...
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